Lunch Dnia

Lunch Dnia

  • Lunch dnia = zupa + danie główne

    LUNCH DNIA w promocyjnych cenach dostępny w dni robocze od pononiedziałku do piątku w godzinach 12:00 - 15:00 Cena zestawu: zupa + danie główne = 35 zł.

Zupy

Zupy

Zupy

  • Rosół z makaronem

    Tradycyjny rosół z trzech mięs, makaron, natka pietruszki, marchewka

  • Krem borowikowy

    Krem borowikowy podany z grzankami na maśle

  • Flaczki wołowe

    Flaczki wołowe

  • Żur śląski

    tradycyjny śląski żur z kiełbasą i ziemniakami

  • Żur śląski chlebie

    tradycyjny śląski żur z kiełbasą i ziemniakami

  • Barszcz z uszkami

    uszka z farszem mięsnym

  • Barszcz z krokietem

    krokiet z farszem mięsnym
  • Oferta specjalna

    Barszcz czerwony

    Barszcz czerwony czysty

  • Zupa pomidorowa

    z makaronem

  • Wodzionka

    śląska zupa wodzionka podana z bratkartoflami. Kto ją zna to wie że to najlepsza zupa która postawi cię na nogi i doda ci siły.
  • Krem dyniowy z chipsem z boczku i prażonymi migdałami

    Krem dyniowy z chipsem z boczku i prażonymi migdałami

Dania w Zestawie

Dania w Zestawie

Dania w Zestawie
Smaki Domu - to prawdziwa uczta dla podniebienia. LUNCH DNIA w promocyjnych cenach dostępny w dni robocze od pononiedziałku do piątku w godzinach 12:00 - 13:30 & KOLACJA 17:30 - 19:00 Cena zestawu: zupa + danie główne= 26 zł.
  • Oferta specjalna

    Rolada wołowa w zestawie

    Tradycyjna śląska rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta, sos
  • Oferta specjalna

    Rolada wieprzowa w zestawie

    Rolada wieprzowa, kluski śląskie, kapusta zasmażana, sos
  • Szef kuchni poleca

    Kotlety czopskie

    schab w sosie śmietanowo-pieczarkowym z lekką nutą czosnku, bratkartofle i kapusta zasmażana
  • Szef kuchni poleca

    Ćwiartka z kaczki

    podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą
  • Szef kuchni poleca

    Polędwiczki wieprzowe

    w sosie grzybowym podane z kluskami śląskimi i modrą kapustą

Koryta Mięsne i Wegetariańskie

Koryta Mięsne i Wegetariańskie

Koryta Mięsne i Wegetariańskie
Korytka mięsne - Najlepszy wybór na Śląsku. Najlepiej zamówić z 2-3 dniowym wyprzedzeniem, aczkolwiek realizujemy również zamówienia tego samego dnia. Zdjęcia są zdjęciami poglądowymi. Gotowe koryta na wszystkie okazje prosto na stół lub do ogrodu.
  • Nowość

    Koryto Górnicze

    Koryto dla 8 osób
    4x Golonko pieczone w piwie z jałowcem
    2x Tradycyjny kotlet schabowy
    2x Żeberka wieprzowe w sosie własnym
    panczkraut (4 porcje)
    bratkartofle (4 porcje)
    kapusta zasmażana (4 porcje)
  • Nowość

    Misa dworska - mięsna

    cztery rodzaje mięsa (400g), schab, polędwica wołowa, filet z kurczaka, cielęcina. Podawane na grzankach (4 szt.) z ryżem, ziemniakami, dufinkami oraz zestawem surówek. Danie dla 2-3 osób
  • Nowość

    Korytko Hubertusa

    Korytko dla 5 osób
    2x rolada wieprzowa
    2x karczek wieprzowy
    1x udko z kurczaka
    modra kapusta
    kluski śląskie
    sos pieczeniowy
  • Nowość

    Korytko drobiowe

    Korytko dla 5 osób
    2x de volaille drobiowy z masłem
    1x panierowany filet drobiowy
    2x udko z kurczaka
    surówka z białej kapusty lub kapusta zasmażana
    frytki lub ziemniaki pieczone
  • Nowość

    Korytko wieprzowe

    Korytko dla 5 osób
    2x kotlety czopskie z nutą czosnku
    2x szwajcar z serem
    1x kotlet schabowy panierowany
    bratkartofle
    kapusta zasmażana
    sos pieczarkowy
  • Nowość

    Koryto drobiowe XXL

    Korytko dla 10-12 osób
    3x De Volaille z masłem
    2x Filet po parysku
    2x Filet z serem feta i szpinakiem
    3x Udko pieczone
    3x Szaszłyk drobiowy
    Ziemniaki z pieca
  • Koryto Wegetariańskie
    Nowość

    Koryto Wegetariańskie

    Koryto Wegetariańskie dla 15 osób: 3 x Papryka Faszerowana ryżem i warzywami 4 x Pieczarki grillowane faszerowane serem
    4 x 100g Warzywa grillowane
    4 x 100g Surówka z marchewki
    4 x 100g Surówka z selera z rodzynkami
    2 x Camembert z żurawiną
    4 x 100g Łódki ziemniaczane,
    4 x 100g Ryż na ostro
  • Korytko Rybne
    Nowość

    Korytko Rybne

    Koryto Rybne dla 8 osób: 4 x Grillowany filet z łososia
    2 x Pstrąg smażony na maśle
    2 x Panierowany filet z miruny w sosie krewetkowym Dodatki 2 do wyboru: ryż z warzywami ziemniaki zapiekane z pieca w ziołach, surówka colesław z białej kapusty, surówka z kapusty pekińskiej
  • Oferta specjalna

    Koryto Gyros/Kebab

    Korytko Gyros dla 10 osób. 100% KURCZAKA GYROS
    Kurczak, frytki lub ryż, surówka colesław z białej kapusty, sos tzatzyki
  • Oferta specjalna

    Koryto Śląskie na 10 osób

    Koryto Śląskie dla 10 osób. Rosoł ze swojskim makaronem, rolady wołowe, kluski śląskie i modra kapusta lub zasmażana.
  • Oferta specjalna

    Koryto Okolicznościowe na 20 osób

    Do wyboru 4 rodzaje mięsa po 5 szt. z każdego rodzaju. Do wyboru: rolada wieprzowa, szaszłyk, karczek z grilla, pieczeń wieprzowa, udko z kurczaka, devolay z masłem, kotlety człopskie z pieczarkami, filet z kurczaka, tradycyjny schabowy, żeberka wieprzowe, golonka, nugetsy z kurczaka.
    Dwa dodatki do wyboru lub cztery w wersji pół/pół: brat kartofle, ciaperkapusta, ziemniaki zapiekane w ziołach z pieca, frytki, kluski, kapusta zasmażana, surówka z białej kapusty. Idealne na duże uroczystości.
  • Nowość

    Korytko okolicznościowe na 5 osób

    W korytku: 3 rolady wieprzowe, 2 kotlety schabowe, 18 klusek, ziemniaki, kapusta zasmażana, surówka dnia, sos.

Dania Mięsne

Dania Mięsne

Dania Mięsne

  • Polędwiczki wieprzowe

    w kurkowej otoczce

  • Sznycel wiedeński

    z cielęciny, panierowany i podawany z jajkiem sadzonym

  • Kotlet po szwajcarsku

    z masłem i serem

Dania z Drobiu

Dania z Drobiu

Mięsa z drobiu solo

  • De volaille a'la Hubertus

    pierś z kurczaka zawijana z masłem i panierowana

  • Drobiowa wątróbka

    smażona z jabłkiem i cebulą

  • Kurczak grillowany lub panierowany

    filet z kurczaka smażony na patelni grillowej lub w złocistej panierce

  • Kurczak po parysku

    filet z kurczaka w cieście, podawany z pieczarkami

  • Ćwiartka kaczki

    Ćwiartka z kaczki - solo
  • Chwilowo niedostępne

    Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami

    Roladka drobiowa z suszonymi pomidorami. 1 szt. Na wcześniejsze zamówienie min. 1 dzień.
  • Chwilowo niedostępne

    Roladki drobiowe ze szpinakiem i serem

    Roladka drobiowa ze szpinakiem i serem. 1 szt. Na wcześniejsze zamówienie min. 1 dzień.

Dania z Kuchni Śląskiej

Dania z Kuchni Śląskiej

Sztuka mięsa bez dodatków

  • Śląska rolada wołowa

    zawijana z boczkiem, ogórkami, kiełbasą i cebulą

  • Rolada wieprzowa

    zawijana z boczkiem, ogórkami, kiełbasą i cebulą

  • Kotlety czopskie

    schab w sosie śmietanowo-pieczarkowym z lekką nutą czosnku

Kuchnia Myśliwska

Kuchnia Myśliwska

Kuchnia Myśliwska
Sztuka mięsa bez dodatków
  • Pieczeń z dzika
    Szef kuchni poleca

    Pieczeń z dzika

    w sosie z borowikami
  • Pieczeń z jelenia
    Szef kuchni poleca

    Pieczeń z jelenia

    w sosie z borowikami

Ryby

Ryby

Ryby
Ryby: Łosoś, Pstrąg, Karp, Miruna, Halibut

  • Pstrąg na zdrowo

    1 szt. pstrąga na parze, podawany z warzywami gotowanymi
  • Nowość

    Halibut na maśle

    Halibut na maśle solo

Pierogi i Makarony

Pierogi i Makarony

Pierogi i Makarony
Swojskie domowe pierogi i makarony

  • Pierogi ukraińskie 10 szt.

    Pierogi ruskie okraszane cebulą

  • Pierogi z mięsem 10 szt.

    Okraszane skwarkami

  • Pierogi z kapustą i grzybami 10 szt.

    Okraszane cebulką
  • Carbonara a'la Hubertus

    Carbonara a'la Hubertus

    Spaghetti Carbonara z boczkiem 280g

Przystawki Gorące

Przystawki Gorące

  • Ser camembert

    Ser camembert

    z żurawiną
  • Gęsie żołądki

    Gęsie żołądki

    smażone na masełku z cebulką, podawane z grzanką

Sałatki

Sałatki

Sałatki
  • Sałatka Hubertusa
    Nowość

    Sałatka Hubertusa

    sos słodko-pikantny, kurczak grillowany, panierowany camembert, pomidor, płatki chilli, sałata
  • Sałatka Grecka

    Sałatka Grecka

    ser a'la feta, oliwki, pomidor, sałata, papryka, czerwona cebula, sos winegret 500g

Surówki

Surówki

Surówki
  • Surówka z marchewki z brzoskwinią

    Surówka z marchewki z brzoskwinią

  • Surówka z selera z rodzynkami

    Surówka z selera z rodzynkami

  • Mizeria

    Mizeria

  • Zestaw surówek

    Zestaw surówek

    zestaw surówek
  • Buraczki z jabłkiem

    Buraczki z jabłkiem

  • Modro kapusta

    Modro kapusta

    kapusta czerwona podawana na ciepło z boczkiem
  • Kapusta zasmażana

    Kapusta zasmażana

    z kiszonej kapusty, boczku, cebuli i pieczarek
  • Warzywa z wody

    Warzywa z wody

    kalafior, brokuły, marchewka i fasolka szparagowa
  • Kapusta czerwona

    Kapusta czerwona

    gotowana, podawana na zimno

Dodatki

Dodatki

Dodatki

  • Kluski śląskie

    6szt.
  • Ryż

    Ryż

  • Ziemniaki z wody

    Ziemniaki z wody

  • Ziemniaki puree

    Ziemniaki puree

  • Bratkartofle

  • Frytki

  • Sosy

    Ketchup, musztarda, majonez - 1 do wyboru
  • Sos pieczeniowy

    Sos pieczeniowy

    Sos pieczeniowy 1 porcja.
  • Krokiet z mięsem

    Krokiet z mięsem

    Krokiet z mięsem 1 szt.
  • Sos grzybowy z borowików

    Sos grzybowy z borowików

    Sos pieczeniowy 1 porcja.

Ciasta, Torty

Ciasta, Torty

Ciasta, Torty
Ciasta, torty, serniki, bezy dostępne w limitowanej ofercie. Proszę zadzwonić i zapytać o dostępność. Najlepiej zamówić z 5-3 dniowym wyprzedzeniem.

  • Sernik Hubertusa

    1 porcja domowego sernika

  • Szarlotka

    1 porcja domowej szarlotki z polskich jabłek
  • Chwilowo niedostępne

    Sernik wiedeński z czekoladą

    Sernik wiedeński z czekoladą dla 8 osób.Na wcześniejsze zamówienie.
  • Chwilowo niedostępne

    Sernik z truskawkami

    Sernik wiedeński z truskawkami dla 8 osób Zamówienie min. 3 dni wcześniej.
  • Chwilowo niedostępne

    Sernik z orzechami i bakaliami

    Sernik wiedeński z orzechami i bakaliami dla 8 osób. Na wcześniejsze zamówienie.
  • Chwilowo niedostępne

    Sernik Oreo

    Sernik Oreo biało czarny z ciasteczkami oreo dla 8 osób. Na wcześniejsze zamówienie.
  • Chwilowo niedostępne

    Sernik z brzoskwinią

    Sernik wiedeński z brzoskwinią, kruszonką i karmelem dla 8 osób
  • Nowość

    BEZA PAVLOVA

    z serkiem mascarpone i owocami, na wcześniejsze zamówienie min. 2 dni, 5 szt.
  • Ciasta drożdzowe z owocami
    Chwilowo niedostępne

    Ciasta drożdzowe z owocami

    Ciasto drożdzowe z owocami i kruszonką 1kg. Na wcześniejsze zamówienie.
  • Oferta specjalna

    Szarlotka domowa z polskich jabłek z nutą cynamonu, podawana z lodami

    Tradycyjna polska szarlotka z polskich jabłek. Okrągła na 8 porcji.

Przyjęcia okolicznościowe - oferta cateringowa

Przyjęcia okolicznościowe - oferta cateringowa

Przyjęcia okolicznościowe - oferta cateringowa
Catering do domu - urodziny, imieniny, roczki, chrzciny, rocznice, firmówki, wesela, święta. Dania na wcześniejsze zamówienie. Zimne i gorące przekąski. Gorąca kolacja catering Piekary Śląskie, Domówka Catering Restauracja Dwór Hubertus, Catering na domówkę Piekary Śląskie, Bytom ,Świerklaniec, Tarnowskie góry, Dobieszowice, Bobrowniki, i okolice. Wielkanoc. Minimum 1-3 dni na realizację zamówienia.
  • Oferta specjalna

    Bogracz wołowy z kluseczkami

    Bogracz wołowy z kluseczkami 4 porcje. Tylko na wcześniejsze zamówienie!
  • Oferta specjalna

    Zupa gulaszowa

    Zupa gulaszowa z łopatki 4 porcje. Tylko na wcześniejsze zamówienie!
  • Oferta specjalna

    Barszcz z krokietem

    Zestaw dla 4 osób. 4 porcje czerwonego barszczu, 4 krokiety z mięsem.
  • Oferta specjalna

    Sałatka jarzynowa

    Tradycyjna sałatka jarzynowa porcja 500g
  • Oferta specjalna

    Sałatka cezara z kurczakiem

    Sałata rzymska, sos czosnkowy, grzanki, grilowany filet z kurczaka. Porcja ok. 500g
  • Oferta specjalna

    Półmisek Swojskiego Pasztetu

    Półmisek pasztetu własnego wyrobu podany z żurawiną i owocami. Ok. 300g
  • Półmisek Wędlin i Serów
    Oferta specjalna

    Półmisek Wędlin i Serów

    Półmisek polskich wędlin i serów, idealny na przyjęcie w domowym gronie. Ok. 300g

  • Patera wędlin

    Patera wędlin (500g) Idealne rozwiązanie na imprezy rodzinne i okolicznościowe: schab pieczony, włoskie salami, tradycyjna polska szynka, polędwica drobiowe i kabanosy. Wszystkie elegancko podane na sałacie.

  • Patera serów

    Deska serów (500g) Trzy rodzaje sera żółtego, brie, camembert, blue w towarzystwie pysznych winogron.

  • Roladki z szynki

    Roladki z szynki nadziewane pastą chrzanową 10szt

  • Kanapki klasyczne

    Dekoracyjne kanapki bankietowe w tradycyjnych smakach. Szynka, salami, wędlina i żółty ser + świeża papryka oraz marynowane warzywa to uniwersalny zestaw idealny na rozmaite okazje.
    Liczba sztuk na paterze: 20

  • Kanapki śródziemnomorskie

    Środziemnomorskie kanapki. Pakiet dekoracyjnych kanapek bankietowych - idealne połączenie sera mozzarella z suszonymi pomidorami, grillowanego kurczaka z cukinią, boczku z rucolą i parmezanem uzupełnione serem pleśniowym z orzechami i winogronem. Liczba sztuk na paterze: 20

  • Kanapki z wędlinami

    Dekoracyjne kanapki bankietowe z specjalnie selekcjonowanymi polskimi wędlinami. Smakosze znajdą tu podsuszaną szynkę szwarcwaldzką, polską szynkę babuni, polędwicę drobiową i włoskie salami. Liczba sztuk na paterze: 20

  • Kanapki polskie

    Zestaw czterech rodzajów dekoracyjnych kanapek bankietowych w klasycznych kompozycjach: z szynką, serem i zielonym ogórkiem; z delikatnym serkiem almette i oliwkami; z pasta jajeczną i kiełkami rzodkiewki oraz tradycyjnym pasztetem i ogórkiem konserwowym. Doskonała dla lubiących tradycyjne smaki!
    Liczba sztuk na paterze: 20

  • Kanapki wegetariańskie

    Pakiet dekoracyjnych kanapek bankietowych - kanapki z zielonym ogórkiem, sałatą, pomidorem i kozim serem; z pastą humus, z marynowanym tofu i grillowanym bakłażanem. Liczba sztuk na paterze: 20

  • Kanapki z serami

    Patera kanapek bankietowych z serami żółtymi i pleśniowymi. Delikatny ser camembert, wyrazisty blue lazur, królewski gouda oraz klasycznym ementalerem. Liczba sztuk na paterze: 20

  • Koreczki bankietowe

    Zestaw koreczków bankietowych z szynki, sera i warzyw, koreczków z sera camembert z winogronem oraz koreczków z melonem i szynką włoską. Koreczki świetnie pasują do degustacji win, ale także sprawdzają się jako dodatek do innych przekąsek. Liczba sztuk na paterze: 20
  • Chwilowo niedostępne

    Śledzie Babuni w śmietanie

    Śledzie w śmietanie matiasy w gęstej śmietanie z cebulką i jabłkiem. 500g
  • Chwilowo niedostępne

    Śledzie w oleju

    Śledzie matiasy z cebulką w oleju. 500g

  • Tymbaliki drobiowe

    Patera tymbalików drobiowych 10szt

  • Roladki szpinakowe

    Roladki szpinakowe z serkiem śmietankowym i łososiem wędzonym, 10 szt.

  • Zimna płyta #1, dla jednej osoby

    Patery wędlin, tymbaliki drobiowe, dwa rodzaje sera żółtego, sałatka jarzynowa, marynaty, jaja w majonezie.

  • Zimna płyta #2, dla jednej osoby

    Patery wędlin, pasztet z żurawiną, tymbaliki drobiowe, dwa rodzaje sera żółtego i camembert, śledź w śmietanie lub oleju, ryba po grecku lub kulki rybne, jaja w sosie tatarskim, sałatka jarzynowa i sałatka grecka lub makaronowa, lub cezara z kurczakiem, warzywa świeże lub konserwowe.

  • Obiad - Propozycja #1 po 1,5 kw/os.

    Rosoł z swojskim makaronem, rolada wołowa, pieczeń wieprzowa, udko z kurczaka marynowane w ziołach, kluski jasne i ciemne, ziemniaki z koperkiem, kapusta czerwona, kapusta zasmażana, sos pieczeniowy

  • Obiad - Propozycja #2 po 2kw/os.

    Rosół z swojskim makaronem, śląska rolada wołowa, ćwiartka z kaczki pieczona z jabłkiem, pieczeń wieprzowa, lub udko z kurczaka marynowane w ziołach, kluski jasne i kluski ciemne, ziemniaki z koperkiem, kapusta czerwona, kapusta zasmażana.

  • Obiad - Propozycja #3 po 1,5kw/os.

    Zupa do wyboru: krem pomidorowy, rosół z makaronem lub barszcz czerwony z grzankami, Danie główne: devolay z masełkiem, roladka drobiowa z szpinakiem i serem pleśniowym zapiekana w boczku podana w sosie porowo-winnym, kotlet po szwajcarsku z serem lub roladki faszerowane serem, szynką i suszonymi pomidorami, lub filet z kurczaka zapiekany z ananasem, ziemniaki, frytki lub ziemniaki z pieca z ziołami, zestaw surówek
  • Sałatka makaronowa
    Oferta specjalna

    Sałatka makaronowa

    Sałatka makaronowa szefa kuchni z szynką, ogórkiem, kukurydzą, pieczarkami i majonezem. 500g

Nasza Spiżarnia

Nasza Spiżarnia

  • Smalec wieprzowy z mięsem,cebulką i przyprawami 210 ml
    Oferta specjalna

    Smalec wieprzowy z mięsem,cebulką i przyprawami 210 ml

  • Smalec wieprzowy z mięsem,cebulką i przyprawami 250ml
    Oferta specjalna

    Smalec wieprzowy z mięsem,cebulką i przyprawami 250ml

  • Zakwas buraczany 250 ml
    Oferta specjalna

    Zakwas buraczany 250 ml

  • Zakwas na żur śląski 250 ml
    Oferta specjalna

    Zakwas na żur śląski 250 ml

Vouchery podarunkowe

Vouchery podarunkowe

  • Voucher podarunkowy - 50 zł

    Voucher podarunkowy - 50 zł

  • Voucher podarunkowy - 100 zł

    Voucher podarunkowy - 100 zł

  • Voucher podarunkowy - 200 zł

    Voucher podarunkowy - 200 zł

Napoje

Napoje

Napoje
  • Kawa na wynos

    Kawa na wynos

  • Coca-Cola

    Coca-Cola

  • Woda mineralna gazowana

    Woda mineralna gazowana

  • Woda mineralna niegazowana

    Woda mineralna niegazowana

  • Fanta

    Fanta

  • Sprite

    Sprite

  • Tonic

    Tonic

  • Sok pomarańczowy

    Sok pomarańczowy

  • Sok jabłkowy

    Sok jabłkowy

  • Sok grejpfrutowy

    Sok grejpfrutowy

  • Sok z czarnej porzeczki

    Sok z czarnej porzeczki

  • Fuzetea cytrynowa

    Fuzetea cytrynowa

  • Fuzetea brzoskwinia

    Fuzetea brzoskwinia